Frutta di sottobosco ed esotica a bassa gradazione alcolica, ideale per arrichire e decorare in gelateria e pasticcera, confezionate in vasi per uso professionale.
Tutte le specialità trovano impiego anche nella ristorazione per la preparazione e guarnizione di dessert (panne cotte, macedonie, torte alla frutta, coppe di gelato).
Assortimento: amarena – albicocca – arancia scorzette – baba' – coctail – fichi – lamponi – mirtilli – more – pere – prugne – ribes rosso – uvetta.